良いことづくめ!三年番茶のススメ

こんにちは、オランダ在住の2歳と0歳のシングルマザーPoesje(ぷーしぇ)です。

みなさんはご自宅でどんなお茶を飲まれていますか?これから寒くなる季節、温かいお茶を飲みたくなりますよね。

日本茶の中にも、緑茶、煎茶、ほうじ茶、番茶、玄米茶、などいろいろなものがあります。緑茶のカフェインが気になって夜は飲めない、煎茶は苦くて子供が飲まない、など、何を選んだら良いのかわからない・・。そんな方にぜひ、この記事で三年番茶の魅力を知ってもらいたいと思います。

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三年番茶とは

三年番茶とは、緑茶の茶葉と茎を摘み取り、天日に干し、よく乾燥させ三年間熟成。
その後じっくり焙煎をさせたお茶のことです。 長期間の熟成期間を経ることで、カフェインなどの刺激物質が抜け、まろやかな風味になるのが特長です。

三年番茶は、従来の緑茶が多量に含んでいるカフェインやタンニンという成分が非常に少なく抑えられています。

出典:かわしま屋

まとめると、

  • カフェインが抜けている
  • 味がまろやか

なので、カフェインが気になる妊婦さんや苦味を好まないお子さんも安心して飲むことができます。

三年番茶の効能

三年番茶はマクロビオティックでも使われ、健康に良いとされています。

  • 身体を温める効能…根菜類と同じ効果から、陽性の性質を持つ
  • 消化・吸収を良くする…食欲不振などの症状を緩和
  • デトックス効果…三年間熟成させている間に醗酵が進み、腸内の老廃物を出す
  • 便秘の改善…デトックス効果に肖って、排泄しやすくなる
  • 殺菌作用…ウィルスの増殖を抑える
  • アンチエイジング…カテキンが豊富に含まれ、ビタミンCの吸収率を高める
  • 抗酸化力のアップ…老化しにくい状態を維持

出典:TOMOIKUセンスのいい健康ロハス生活

良いことばかりです!!こんなに良いことづくめなのに味はクセがなく美味しいのが嬉しいところです。

飲み方

普通に飲むならシンプルに急須で淹れるかやかんで煮出すと良いと思いますが、三年番茶にはさらに効果的な飲み方があるのです。

我が家の万能薬!梅醤番茶

三年番茶にお醤油を数滴、梅干し、生姜のすりおろしを少し入れただけのとっても簡単なもの!

風邪かな?今日は元気がでないな・・と思ったらこれを朝に飲んでおくと1日快調です。

梅醤番茶の詳しい効能についてはこちらで紹介されています。

私の住むオランダでは風邪でお医者さんにかかっても薬を処方してもらえません。それにシングルマザーとしては風邪なんてひいていられない!ということで、これを毎朝飲んでいます。

結果・・・ここ3年、風邪知らずです!!

でも、梅干しとか生姜とか家に常備してないよ〜という方には、こちらがおすすめです。

これを一瓶、常備しておけばいつでも簡単に梅醤番茶を飲むことができます♪一人暮らしを始める方へ、留学のお供なんかにぴったりですね!

解熱にはこれまた簡単!大根湯

三年番茶に大根おろし、醤油、生姜のすりおろしを入れただけのもの!

これは急な熱に飲むと効果的ですよ♪

薬いらずの生活を・・

海外生活の知恵とでも言うのでしょうか。やはり病院へ気軽に行けない状況下での生活が長いのでなるべく薬に頼らない生活を・・と、食事などに気をつけていますが、それでも体調は崩すものです。

でもそんなときに、とりあえず家にあるもので手当ができたら良いですよね。

そんなことがたっぷり書いてあるのがこの本です♪家庭に一冊あるととっても重宝しますよ。

ぜひ、スーパーで三年番茶を手に取ってみてくださいね。

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